Hem pratik, hem şık, hem de oldukça leziz mantar kurabiye pişirmek isteyenlere.
Malzemeler
" 1 paket margarin
" 2 adet yumurta
" Yarım paket kabartma tozu
" 1 su bardağı şeker
" 400 gr. mısır nişastası (2 paket)
" Yeteri kadar un
" 1 yemek kaşığı kakao
Hazırlanışı:
• Yağ, yumurta, şeker iyice karıştırılır, içine kabartma tozu, un ve nişasta ilave edilerek hamur elde edilir. Hamur ceviz büyüklüğünde veya daha küçük yuvarlanabilir.
• Yuvarlandıktan sonra ağzı kakaoya bastırılmış şişe ile hamur üstüne bastırılarak mantar şekli verilerek tepsiye dizilir.
• Normal sıcaklıktaki fırına atılıp beyaz kalacak şekilde pişirilir.
Afiyet, şeker olsun
Yorumlar
